Steps to Make Cheesecake Ricotta Mascarpone E Cioccolato

Italian Ricotta Cheesecake

Prendete la base della vostra cheesecake dal freezer e versateci sopra la farcia, livellatela con il dorso di un cucchiaio e ponete la vostra cheesecake in freezer per almeno 4 ore.

Recipe Summary Italian Ricotta Cheesecake

This is my grandfather's recipe, it's a basic recipe for Italian cheesecake.

Ingredients | Cheesecake Ricotta Mascarpone E Cioccolato

9 eggs

3 pounds ricotta cheese

1 teaspoon vanilla extract

1 teaspoon ground cinnamon

1 cup white sugar

1 teaspoon grated orange zest

1 (1.5 fluid ounce) jigger whiskey, optional

Directions

Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Coat two 9-inch pie pans with vegetable oil cooking spray.

Beat eggs in a large bowl. Mix in the ricotta cheese, vanilla, cinnamon, sugar, zest, and whiskey. Pour into prepared pans.

Bake in preheated oven for 1 hour to 1 hour 15 minutes, until firm. Let cool, then refrigerate until cold.

Info | Cheesecake Ricotta Mascarpone E Cioccolato

prep: 10 mins cook: 1 hr total: 1 hr 10 mins Servings: 16 Yield: 2 cheesecakes

TAG : Italian Ricotta Cheesecake

World Cuisine Recipes, European, Italian,

Images of Cheesecake Ricotta Mascarpone E Cioccolato

Cheesecake Ricotta Mascarpone E Cioccolato - 250 g di ricotta 250 g di mascarpone 200 g di.

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